Roasted Chicken


posted by aridhona on , , , ,

No comments

     Hallo haaaaaa.. mumpung lagi nganggur alias bocah-bocah udah pda tepar dan lagi semangat menggebu-gebu ngalahin teriakan supporter bola (walaupun fotonya latepost banget 😂), jadi sy mau share resep roasted chicken yang beberapa waktu lalu saya buat. Ini senjata ampuh buat saya ketika ide untuk menjawab  "masak apa hari ini ?" Lagi mentok ke tembok 😂 Apalagi semenjak hijrah sementara ke negeri orang dimana ga ada penjual mie tek tek atau abang bakso teriak keliling komplek dan ga semua makanan halal bisa ditemui 😭 Alhasil jurus kepepet terpaksa bisa masak pun keluar 😂..okei ga usah lama-lama ya, langsung cuss aja biar segera tidur mengingat sekarang sudah menunjukkan "waktunya tidur" hihi

Resep Roasted Chicken ala DonaDake



1 ekor ayam berat kira-kira 700gr jangan lupa di kerat

Bumbu marinate :
1 sdm garam
1sdm black pepper
1 sdm paprika powder
1 sdm garlic powder
1 sdm mix herb
Campur semua jadi satu

Cara memasak :
Oles bumbu marinate keseluruh permukaan ayam (lebih bagus jika di letakkan di bawah kulit ayam juga) hingga rata, masukkan ke dalam chiller kurang lebih 1 jam atau diinapkan semalaman lebih baik. Panaskan oven 200 derajat celcius selama 10 menit, siapkan ayam yg akan dipanggang, letakkan diatas rak kecil (bisa dibuat dr alumunium foil yg telah di pulung lalu dibentuk ring sebanyak 2 buah)  tata sayuran pelengkap seperti kentang dan wortel  juga brokoli yang juga sudah diberi bumbu marinate+olive oil di loyang yg lebih besar dan sudah dialasi dengan alumunium foil,  letakkan ayam ditengah2 lalu  beri olive oil agar permukaan crispy dan panggang selama 90 menit (tergantung besarnya ayam).. jadi deeh 😁

        Gampang banget kan bikinnya, ga mesti cape2 ini itunya, bisa ditinggal2 sambil ngemong anak dan melakukan tugas negara lainnya 😂..dijamin deh ini oishii banget, langsung di coba yaa ❤️

HAPPY COOKING ☺️

Leave a Reply